Mensgericht innoveren met mobiele robots in de voedingsindustrie
Context
In veel voedingsbedrijven worden logistieke taken nog steeds handmatig uitgevoerd: het aanleveren van verpakkingsmateriaal, het verplaatsen van rekken of het transporteren van halffabricaten tussen processtappen. In de maakindustrie worden autonome voertuigen al ingezet om repetitieve en minder waarde toevoegende taken te automatiseren. Ook in voedingsmagazijnen onder ‘normale’ omstandigheden komt deze technologie voor. Autonome mobiele robots (AMR’s) bieden echter ook op de productievloer potentieel: ze kunnen fysiek belastende taken overnemen en zo medewerkers ontlasten.
Voor een succesvolle implementatie van AMR in de voedingsindustrie moeten echter nog enkele uitdagingen worden aangepakt. Welke voertuigen zijn commercieel beschikbaar en gecertificeerd voor gebruik in een productieomgeving met voedingsmiddelen? Kan deze technologie omgaan met specifieke omstandigheden, zoals vocht, vervuiling en lage temperaturen? Wat is de impact op jobs, en hoe reageren medewerkers op deze veranderingen?
Doel
Met AMR4FOOD ondersteunen we voedingsbedrijven bij de vraag: is een mobiele robot zinvol in onze context, en hoe pakken we dat aan op een manier die werkt voor mens én organisatie? Daarbij kijken we verder dan de technologische kant. We onderzoeken wat de inzet van AMR’s betekent voor jobs – fysiek, cognitief, emotioneel én sociaal-organisatorisch. Welke belastende handelingen kunnen verdwijnen? Welke nieuwe risico’s ontstaan, zoals verhoogde statische belasting of verminderde sociale interactie? En welke functies of rollen moeten misschien worden hertekend of gecreëerd, bijvoorbeeld voor technische interventies?
Aanpak
AMR4FOOD is een COOCK+ project waarin Flanders’ FOOD, Sirris, Workitects en Alimento samenwerken. We combineren technologische expertise met inzichten in arbeidsorganisatie en verandertrajecten. De aanpak:
- Marktverkenning van beschikbare AMR-oplossingen, met oog voor de specifieke eisen van de voedingssector (hygiëne, vocht, temperatuur, enz.).
- Analyse van drie bedrijfscases om technologische én sociale drempels in kaart te brengen: hoe reageren medewerkers, welke taken verschuiven, wat betekent dit voor jobinhoud?
- Ontwikkeling van een demonstrator die toont hoe AMR’s kunnen functioneren in een realistische productieomgeving – inclusief de impact op werkverdeling en samenwerking.
- Implementatiestappenplan dat technologie, organisatie en mens samenbrengt: van infrastructuur en voertuigselectie tot jobimpact, risicoanalyse en betrokkenheid van medewerkers.
- Sensibilisering en kennisdeling via workshops, praktijkdemo’s en toegankelijke publicaties, afgestemd op zowel operatoren als beslissingsnemers.
Voor wie?
Dit project richt zich op Vlaamse voedingsbedrijven die werk willen maken van toekomstgerichte, mensgerichte automatisering. Denk aan industriële bakkerijen, vleesverwerking of producenten van bereide maaltijden – sectoren met intensief intern transport. Ook technologieaanbieders (bouwers, integratoren, softwareontwikkelaars) zijn welkom.
In samenwerking met
- Flanders’ FOOD (Lars Roba)
- Sirris (Filiep Vincent)
- Alimento (Annemie Salu)
Met de steun van:
